Benalmádena se prepara para una gran tarta gigante solidaria de 280 kilos con forma de corazón por San Valentín

Benalmádena calienta motores para otro día para la historia con una tarta gigante con forma de corazón en la Plaza de Andalucía para ayudar a varias asociaciones del municipio. La iniciativa ha sido presentada este miércoles en sala de prensa por la edil de Festejos, Yolanda Peña, acompañada de Juan Carrasco Blanco, de Panadería Benalmádena y Obrador Carrasco, junto a Javier Gamarra, colaborador de esta iniciativa solidaria, denominada 'Tarta de Corazón Benéfica', que se llevará a cabo el próximo sábado, 17 de febrero.

El montaje se llevará a cabo durante la mañana y está previsto que alrededor de las 17.00 horas ya esté culminado. Esta actividad está dirigida a colaborar con la Fundación Cudeca, Neurodiverso y la Asociación de Ela y cuenta con numerosos colaboradores que han aportado ingredientes.

La edil de Festejos subrayó durante la presentación que, además de la gran tarta, se servirá chocolate caliente y se venderán diferentes obsequios y camisetas para recaudar fondos. Todo lo recaudado irá a las tres asociaciones. Por eso, se ha invitado a vecinos y visitantes a disfrutar de esta iniciativa solidaria, junto a otras actividades que se han puesto en marcha durante toda la semana para celebrar a lo grande el Día de San Valentín.

La tarta con un corazón gigante pesará 280 kilos, aproximadamente, y está relleno de nata, trufa y crema, con una terminación con mermelada de frambuesa, elaborado en el Obrador Carrasco con posterior montaje en la Plaza de Andalucía. En cuanto a los ingredientes, para su preparación, se necesitarán, aproximadamente, 70 kilos de nata, 70 de crema, 60 de bizcocho, 30 de compota de frambuesa, 20 de chocolate y 30 litros de Jarabe.

Por su parte, otro de los colaboradores en la iniciativa, Javier Gamarra, destacó el éxito del pasado montaje del tronco navideño solidario que se llevó a cabo durante las últimas fiestas navideñas. "Este gran corazón de bizcocho busca el mismo éxito de participación que el tronco solidario navideño, buscando dar visibilidad a problemas que, desgraciadamente, pasan de largo en nuestras vidas como el ELA y otros que afrontan asociaciones del municipio que trabajan con niños". "Muchos proveedores nos han cedido ingredientes como el chocolate". La camiseta a la venta lleva "Benalmádena en el corazón", una ciudad abierta a este tipo de iniciativas por una buena causa.