El Área de Tercera Edad de Fuengirola abre el plazo de inscripción para participar en un taller de consejos dietéticos y hábitos saludables

El Área de Tercera Edad del Ayuntamiento de Fuengirola ha abierto el plazo de inscripción para participar en un taller de consejos dietéticos y hábitos saludables. Así lo ha anunciado esta mañana la concejala de Familias, Igualdad y Bienestar Social, Cristina Bornao, quien ha explicado que se trata de una actividad organizada en colaboración con el Distrito Sanitario Costa del Sol y que, tras el taller, aquellas personas que necesiten apoyo y seguimiento individualizado serán atendidas en el centro de salud. Las plazas son ilimitadas y las inscripciones se pueden realizar en las dependencias de Tercera Edad de calle Blanca Paloma.

"El Área de Tercera Edad ha organizado, en colaboración con el Distrito Sanitario Costa del Sol, un taller de consejos dietéticos y hábitos de vida saludable que se va a llevar a cabo todos los jueves del mes de abril, en horario de diez a once de la mañana, en las dependencias de calle Blanca Paloma", ha explicado Bornao, señalando que "las inscripciones son ilimitadas hasta completar aforo y para participar sólo hay que inscribirse en las instalaciones de Tercera Edad".

En este sentido, la edil ha indicado que se trata de "una actividad que se ha realizado en varias ocasiones y que siempre tienen muy buena acogida entre las personas participantes".

El taller consta de cuatro sesiones donde se aprenderá a perder peso, a llevar una dieta saludable y a tener hábitos de vida acorde con nuestro estado de salud. Se aplicarán Técnicas Participativas, donde lo importante es llegar a acuerdos con el usuario, concretar objetivos comunes de salud, resolución de dudas y el empoderamiento.

Los contenidos del taller se dividirán en 4 sesiones: en la primera de ellas, se tratarán los 5 imprescindibles antes de iniciar la dieta y en esta sesión se explicarán los objetivos, se indagará en las expectativas de cada persona, su nivel de motivación y dedicación y se acordarán objetivos comunes.

La segunda sesión versará sobre alimentación saludable y en ella se explicará por qué engordamos, se calculara el índice de masa corporal (IMC), hablaremos de cuál es la dieta más saludable, de macronutrientes, de micronutrientes, necesidades nutricionales diarias, opciones de alimentos más saludables y aprenderemos a construir raciones más saludables. El participante completará el test de adherencia a la dieta mediterránea y se le hará entrega de documentación relativa a raciones y RDIs, se hará entrega de la pirámide de alimentación.

La tercera sesión se ha denominado 'Pasar a la acción' y se explicará cómo hacer un día saludable, una semana saludable. Aprenderán a leer etiquetas y a diferenciar los términos nutricionales como "light, sin calorías, sin sal, bajo en....". Explicaremos cómo hacer bien la compra, cuales son los métodos culinarios más saludables y qué utensilios no dañan la salud y cómo hacer bien la descongelación y la congelación de alimentos y se ofrecerán recetas saludables y apetitosas. Por último, la cuarta sesión tratará sobre respiración, relajación y estiramientos. Tras el taller aquellas personas que necesiten apoyo y seguimiento en consulta individualizado serán seguidas en el centro de salud.

Que el cuerpo humano mantenga unos niveles óptimos de funcionamiento depende, en buena medida, del cuidado dietético que se tenga. Una buena alimentación no sólo ayuda a favorecer los procesos naturales del organismo, sino que contribuye a su conservación y cuidado.

Según la OMS, realizar una dieta sana y balanceada durante nuestra vida nos ayuda a prevenir enfermedades como diabetes, cardiopatías, accidentes cardiovasculares, cáncer y diferentes afecciones.