A las 21:20 horas, un particular alertó al 112 Galicia de que salía abundante humo de un bar situado en la calle Progreso, en Ourense. En aquel momento, todas las personas se encontraban en el exterior, pero una de ellas necesitaba asistencia sanitaria debido a que había sufrido quemaduras.
Los bomberos municipales comprobaron cuando llegaron que el fuego estaba afectando a la cocina, al tiempo que el humo se extendió al resto del local. Su rápida intervención evitó que las llamas se propagasen más allá de la estancia afectada, que ardió casi en su totalidad.

En este operativo participaron Urgencias Sanitarias de Galicia-061, los Bomberos de Ourense, la Policía Nacional y Local. También fueron informados a los voluntarios de Protección Civil del municipio.