El Ayuntamiento de Huelva, desde el Área de Salud, está impartiendo talleres teórico-prácticos en 13 colegios de la capital para promover hábitos alimenticios saludables entre los escolares. En total, 480 alumnos del primer ciclo de primaria, participarán en esta iniciativa a cargo de una dietista especializada en educación nutricional para aprender a mantener una alimentación equilibrada y sana.
La concejala responsable del Área, Pastora Giménez, ha señalado que "la alimentación en todas las etapas de la vida es un factor importante y determinante en la salud; por ello, es importante adquirir hábitos saludables desde la infancia para garantizar un correcto crecimiento y desarrollo y al mismo tiempo, incidir en la prevención con rutinas, conductas y un estilo de vida que perdurarán con los años". En esta línea, la edil apunta que "la obesidad infantil es un problema de salud pública creciente, convertido en una realidad preocupante, que debemos combatir como sociedad, desde todos los ámbitos y estamentos para prevenir el sobrepeso en los menores, evitando así problemas más graves en el futuro, mediante la adopción de hábitos saludables que pueden marcar la diferencia en la salud a largo plazo".
Se trata de talleres de una hora como máximo de duración que se imparten de lunes a viernes, por las mañanas en horario lectivo y en los propios centros. Incluyen una parte teórica y otra práctica, apostando por una metodología activa y participativa para, a modo de juego, trabajar conceptos que sirvan como herramienta para conseguir la adquisición de hábitos saludables.
Entre los objetivos del taller se incluyen la promoción de la salud, orientada a concienciar sobre la importancia de la alimentación saludable; aportando una serie de conocimientos sobre alimentación para que adquieran desde una edad temprana hábitos de alimentación saludable. Además, se proponen herramientas útiles y sencillas para optar por una alimentación sana, fomentando el hábito del desayuno saludable y mostrando los riesgos y la forma de prevenir la obesidad.
Una alimentación saludable en los menores, además de ayudar al control de peso, mejora el rendimiento escolar y físico, puede contribuir a reforzar el sistema inmunitario siendo menos vulnerables ante enfermedades y a nivel general, ayuda a tener un buen crecimiento y desarrollo.
Hasta el momento, ya se han impartido estos talleres, totalmente gratuitos para los centros, en los Colegios Manuel Siurot, Marismas del Odiel, V Centenario, Ensanche Sur, Príncipe de España, Giner de Los Ríos y San Fernando, estando previsto continuar hasta finales de mes y principios de febrero.