El Parque de la Luz (Huelva) acoge mañana sábado el I Encuentro Gastronómico del Gurumelo organizado por la Asociación de Empresarios del Distrito VI en colaboración con el Ayuntamiento de Huelva. Como ha recordado Pastora Giménez, concejal de Turismo, Comercio y Juventud "en octubre, a principios del otoño, celebramos una Degustación de Migas y Mosto y ahora volvemos, al principio de la primavera con el gurumelo porque tenemos que apoyarnos en los productos que dan fama a esta tierra, en la excelencia de nuestras materias primas, para promocionarnos, para atraer nuevas visitas y para impulsar nuestro comercio".
De esta forma, la concejala ha asegurado que "desde el Ayuntamiento de Huelva vamos a apoyar siempre este tipo de eventos que promueven la convivencia, contribuyen a dinamizar la zona, llenándola de vida y atraen la atención y el interés de todos los ciudadanos y visitantes por nuestros barrios".
Por ello, Pastora Giménez, ha invitado a todos los onubenses a disfrutar de este encuentro, "que va a contar con actuaciones en directo, animación y la posibilidad de disfrutar del gurumelo en hasta seis propuestas culinarias distintas en un enclave único y muy tradicional de nuestra ciudad, como es el Parque de la Luz, haciendo irresistible la cita".

Por su parte Noelia Galvín Madruga, presidenta del Distrito VI ha señalado que "desde la Asociación de Empresarios, en una lucha incansable por situar a nuestro distrito como lugar preferente de compras, organizamos estas actividades para dinamizar y dar vida a nuestros negocios y crear lazos y vínculos entre comercio- cliente".
El objetivo del Encuentro, con la colaboración de los bares de la zona, es crear una ruta del gurumelo. Para ello, cada uno de los seis bares que participan en la iniciativa elaborarán un plato con gurumelo que se pondrá a la venta con el precio único de 3 euros. En concreto, participan la Taberna Duermevela, la Abacería Guacamayo, el Tapeito de María, la Hermandad de Nuestra Señora del Prado, la Cervecería El Gallo Negro y la Heladería Portobello; mientras que las propuestas serán: picadillo de gurumelos, paella de gurumelos, arroz con gurumelos, garbanzos con gurumelos, potaje de alubias y gurumelos y revuelto de gurumelos y patatas.
Además, de 13.00 a 22.00 horas se sucederán sobre el escenario las actuaciones de: Tato de Huelva acompañado a la guitarra por Gaspar de Holanda; Quitasueños; Coro Flamenco María Auxiliadora; Coro Aire Flamenco; Cristina Ceballos; Grupo de Palillos CPA Juan Ramón Jiménez; Coro Aromas de Pinares; Comparsa Infantil 'El país de los sueños' del Colegio La Hispanidad.