El Palacio Anguís de Medinilla ha acogido la presentación de la VII edición de la Paella Solidaria Gigante, que organizan la Cofradía del Santísimo Cristo de la Humildad y Nuestra Señora de la Fe y la Cofradía de Nuestra Señora de la Soledad y María Magdalena, en colaboración con el Ayuntamiento de Úbeda.
El concejal de Festejos, Jerónimo García, ha avanzado que esta Paella Solidaria se celebrará el próximo 15 de marzo, a las 14:00 horas, en la Plaza 1º de mayo, y el beneficio irá destinado al Convento de las Clarisas de Úbeda y a la Asociación Síndrome de Down. "Es una actividad que ya está marcada en el calendario de eventos de la ciudad y es muy esperada. Es la primera paella solidaria de estas dimensiones que se hizo", ha comentado.
Así, el edil ha reconocido que cada año la cita cuenta con la colaboración de ambas cofradías, empresas privadas y el Ayuntamiento de Úbeda, unión que hace posible que se pueda seguir promoviendo la solidaridad en favor de diferentes causas. "Hacen una magnífica labor social y desinteresada con este acto", ha declarado.

Por su parte, la Hermana Mayor de la Cofradía de la Humildad, Eva María Godino, ha comentado que este año el beneficio de la paella irá destinado, por un lado, al Convento de Santa Clara, gesto que agradecen las hermanas clarisas, ya que los fondos se destinarán a la reparación de las cubiertas del convento, principalmente. El segundo colectivo al que se ayudará será a la Asociación Síndrome de Down, para que visibilice al colectivo, como ha dicho Antonio Carmona, coordinador de la asociación en la localidad. "Esperamos recaudar lo máximo posible y que nos acompañe el tiempo", ha manifestado la Hermana Mayor de la Cofradía de la Humildad
El Hermano Mayor de la Cofradía de la Soledad, José Manuel Ruiz, ha avanzado que durante la jornada habrá un pasacalles de la Centuria Romana IX Hispana y la banda de trompeteros de la Soledad, que comenzará a las 12:30 horas desde el Hospital de Santiago hasta llegar a la Plaza 1º de mayo.
Así, el Hermano Mayor ha animado a la ciudadanía a que asista a esta paella, que tendrá un coste de 7 euros, precio que incluye la ración de paella, pan, gachas y un plato de cerámica conmemorativo realizado por 'Cerámica Alameda'. "Gracias al Ayuntamiento y todos los establecimientos colaboradores", ha incidido.