El IV Congreso Marbella Cuida ha reunido hoy en la ciudad a más de medio millar de personas que se han inscrito en este encuentro para abordar la relevancia de la nutrición y los hábitos saludables de la mano de expertos locales y nacionales de primer nivel. La alcaldesa, Ángeles Muñoz, ha asistido, en el Palacio de Ferias y Congresos Adolfo Suárez, al acto inaugural de esta cita pionera en el país y que tiene entre sus objetivos fomentar la imagen del municipio como destino de la salud. La primera edil ha recordado que desde la delegación de Sanidad "se puso en marcha en 2019 esta iniciativa, de la mano de un gran profesional de nuestra ciudad como es Buenaventura del Charco, psicólogo, psicoterapeuta y responsable técnico del congreso, dentro de un programa que, además de servir como formación, es divertido y ameno".
Los profesionales encargados de las ponencias han sido el propio Buenaventura del Charco; el dietista, nutricionista y creador del Realfooding, con más de 1,5 millones de seguidores en redes sociales, Carlos Ríos; el chef y nutricionista que ha superado los 27 años de trayectoria y que lleva dedicando los últimos 11 a la educación alimentaria infantil, Juan Llorca, y la dietista y tecnóloga de alimentos y colaboradora en programas de televisión Paloma Quintana. "Marbella apuesta por la salud y el bienestar contando con una espectacular oferta orientada a este objetivo", ha manifestado Muñoz, quien ha agradecido la participación de los ponentes y asistentes a esta nueva cita. También ha agradecido el trabajo desarrollado tanto en estos momentos, como durante la pandemia, por parte del concejal de Sanidad, Enrique Rodríguez, y el director general de la misma, Lisandro Vieytes, junto al resto del equipo.