La Fiesta de la Cereza vuelve este sábado a Barakaldo con su tradicional feria agrícola

El Regato se vestirá este sábado de fiesta para celebrar sus tradicional Fiesta de la Cereza -Gereziaren Jaia. La asociación de vecinos de El Regato, la hostelería y el Ayuntamiento de Barakaldo han preparado un programa que devolverá el protagonismos al pasado más rural de este bonito enclave barakaldés. La fiesta comenzará a la 10.30 horas con la feria agrícola, el torneo de Bolos a Katxete y la kalejira de la banda municipal de Txistus de Barakaldo. Este año, la fiesta de La Cereza se amplía al viernes 31, con gastronomía, animación, y la actuación de orquesta Versus.

Tras el pasacalles, a las 11.00, se iniciará una visita guiada a la exposición Una vida dedicada a la Música, Enrique Da Silva, en el Centro de Interpretación Histórico Medioambiental de El Regato (CIHMA). Media hora después, a las 11.30 horas, comenzará el pasacalles y posterior concierto de la Banda Municipal de Música de Barakaldo. Además, durante toda la mañana habrá actividades infantiles que se alargarán hasta las 14.30 horas.

La plaza de El Regato acogerá a las 12.30 horas la actuación del grupo de danzas local Erreka Ortu, que esté año contará la historia sobre los inicios de la Fiesta de La Cereza en la década de los años 20-30, y también su desaparición a consecuencia de la Guerra Civil.

La Fiesta de la Cereza era una romería popular que surgió a principios del siglo XX, para festejar la recogida de las cerezas que en El Regato, eran muy abundantes y conocidas. A la fiesta acudían cientos de personas, y los vecinos y vecinas del pueblo ponían a la venta sus cerezas, lo que suponía una importante inyección en la economía doméstica de aquella época. Entre estas familias, estaba la protagonista de esta historia, que vivió en una zona de El Regato, denominada La Quebranta, en la que abundaban los cerezos. Una mujer, que además de la crianza de sus hijos y las labores de la casa, trabajaba como sastre, y así era conocida como La Sastra.

La programación cuenta este año con un invitado especial, el milagrés José Andrés Álvaro, quien ofrecerá una charla sobre gastronomía y las cerezas de Milagro. Y es que El Regato y este pueblo navarro comparten la importancia que tuvo y tienen las cerezas en su historia, su cultura y su economía. Milagro celebra cada año una fiesta, que se celebró por primera vez en el año 2000, con la intención de poner en valor este fruto y su variedad 'pinta', propia de la localidad.

En su charla, Jose Andrés, presentará el libro La cereza de Milagro en la gastronomía, un recetario con una recopilación de 45 platos que van desde entrantes a primeros y segundos platos y postres, con el protagonismo en todos ellos de la cereza.

Otro de los clásicos que no faltarán será el IX Concurso de Repostería de la Fiesta de la Cereza. Para participar en este concurso, es necesario realizar cualquier tipo de postre siempre que se utilicen cerezas como uno de los ingredientes. No se aceptarán postres precocinados. Las personas que quieran participar deberán inscribirse el día 1 de junio entre las 13.00 y las 14.15 horas en el CIHMA. La inscripción del concurso es gratuita. El plato preparado se entregará entre las 14.15 y las 14.30 horas, que será cuando se dé a conocer las personas ganadoras.

La tarde estará amenizada por las exhibiciones de aizkolaris, barrenadores y el tradicional concurso de lanzamiento de hueso de cereza. La fiesta culminará con la romería Joselu Anayak y Karri Jaia Errekatxo.