Asturias promociona los productos pesqueros y de acuicultura en la feria internacional Seafood de Barcelona

El Principado de Asturias promociona en Barcelona los productos pesqueros y procedentes de la acuicultura en la 30ª edición de la Feria Internacional de Productos del Mar Seafood Expo Global, una de las citas más importantes del sector.

El consejero de Medio Rural y Política Agraria, Marcelino Marcos, acompañado por el director general de Pesca Marítima, Francisco González, ha participado esta mañana en la inauguración del evento. Marcos ha puesto en valor "la larga tradición pesquera" de la comunidad, "que destaca por la sostenibilidad y por ofrecer una amplia gama de productos de alta calidad como el pulpo, el bonito del norte o las delicias de la acuicultura, entre otros", según ha subrayado.

El Gobierno de Asturias cuenta en la feria con un estand en el que seis empresas de la comunidad ofrecen sus elaboraciones y donde se promociona también la marca Alimentos del Paraíso Natural. El espacio cuenta con una zona informativa y de reuniones, que facilita los contactos profesionales y comerciales.

La apuesta del Ejecutivo autonómico por este evento ayuda a difundir la diversidad de productos del Cantábrico. De esta tarea se encargarán las seis empresas que han viajado a Barcelona: Vivapesca Import-Export, Cetárea Tazones, Fresgea, Asturpesca, Congelados Basilio y Aquacría Lafigal.

Además de los productos, los visitantes de la feria podrán conocer el proceso de transformación que emplean las empresas asturianas, con el que consiguen preservar el sabor de las materias primas mediante tratamientos que las convierten en productos gourmet.