El informe Bajar la temperatura: Echar el freno a la emergencia climática por parte de la industria cárnica y láctea, publicado hoy por Greenpeace, pone en evidencia la enorme responsabilidad de la industria cárnica y láctea en la
crisis climática y también cómo la reducción de las emisiones de metano puede tener un efecto muy positivo para frenar este grave problema.