Investigadores del CITA contribuirán en Trufforum en Nueva York a difundir el conocimiento de la Trufa Negra
Investigadores del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), dependiente del departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, estarán presentes en el evento TRUFFORUM USA 2024, organizado por el Instituto Europeo Micológico (EMI) y la Diputación de Teruel entre otras entidades, que se celebra en Nueva York del 26 al 29 de febrero.