El cocinero Alberto Chicote, acompañado de la delegada de Cultura, Turismo y Deporte, Marta Rivera de la Cruz, ha pronunciado esta mañana el tradicional pregón de carnaval en Madrid Río, en el que ha destacado la capacidad de los cocineros para "disfrazar los alimentos" y, como en carnaval, "con la comida, buscar la diversión y la sorpresa".