El Laboratorio Agrario Regional con sede en Burgos, integrado en la Red de Laboratorios de Control Oficial de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, ha analizado 2.639 muestras en 2024 dentro de los distintos programas incluidos en el Plan Nacional de Control de la Cadena Alimentaria, herramienta que
vela por la seguridad y la calidad de los alimentos, desde la producción primaria hasta el consumidor.